19:20 | 06.10.2015 г. | Ystav.com

В Ирбите забраковали 134 килограмма хлеба

В результате проверки Роспотребнадзором пекарни ООО "Аюкс" в Ирбите руководство пекарни было оштрафовано на 40 тысяч рублей за бракованный хлеб.
В ходе проверки надзорное ведомство выявило множество нарушений в работе пекарни.  Хлебные изделия были промаркированы с нарушением - не датой окончания технологического процесса, а датой следующего дня. Пробы воды не соответствовали санитарным требованиям, так же нарушались условия хранения сырья. Нашли ревизоры и просроченные  продуктов. Помимо этого на пекарне  уборка помещений проводилась не качественно, а сотрудники не прошли медосмотры и не поставили необходимые прививки.
 В адрес юридического лица вынесено предписание об устранении выявленных нарушений и о временной приостановке реализации продукции.

Написать комментарий 0 комментариев

Рейтинг@Mail.ru