15:53 | 01.09.2015 г. | Ystav.com

У "Россельхознадзора" новые претензии к гипермаркету "Ашан"

Мясная продукция торговой сети "Ашан" вновь вызвала нарекания "Россельхознадзора". Десять из одиннадцати образцов, отобранных при проверке мясного сырья, поступающего в магазины "Ашан", были признаны несоответствующими требованиям технических регламентов. Ашан. Устав. Ком Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проверки было отобрано 11 проб мясной продукции. По результатам лабораторных исследований 10 из них не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза по ряду показателей. В частности, в пробах охлажденного фарша из говядины и свинины были обнаружены сальмонеллы и листерии. Чрезмерным оказалось и содержание в том же фарше бактерий из группы кишечной палочки, а также "мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов". "Приведенные факты свидетельствуют, что "Ашан" не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации готовой продукции на качество и безопасность", подчеркивается в сообщении Россельхознадзора. Те же проблемы были выявлены при исследовании образцов свиного фарша, свиной шейки и говяжьего фарша. Кроме того, по данным Россельхознадзора, не до конца выдержан и состав самого фарша: в свином была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, в говяжьем - ДНК свиньи и овцы. Россельхознадзор ранее собирался через суд заставить "Ашан" прекратить выпуск мясных полуфабрикатов. "Ашан" согласился с частью претензий Россельхознадзора, а другие решил обжаловать. Это относится к контролю биопродукции, который осуществляется государственными ветеринарными врачами в логистических центрах и гипермаркетах на входе и при утилизации списанной биопродукции. Кроме того, компания потребовала от ветслужбы опровергнуть сообщение о выявлении ДНК лошади в свином фарше, поскольку ритейлер не использует конину в собственном производстве. На прошлой неделе Арбитражный суд Москвы отказал ретейлеру в просьбе приостановить действие постановлений Россельхознадзора, о деталях иска не сообщалось.
Французский ретейлер Auchan работает на российском рынке 
с 2002 года. На конец прошлого года сеть компании в России 
объединяла 84 магазина.
Ystav. Com. Екатеринбург. 2015

Написать комментарий 0 комментариев

Рейтинг@Mail.ru