18:43 | 22.01.2016 г. | Ystav.com

Можно только позавидовать. В колонии прошел "кулинарный поединок" - картофельные грибы, фаршированная рыба и пирог из печени

В исправительной колонии №63 (город Ивдель) состоялся конкурс профессионального мастерства среди осужденных, обучающихся профессии повар-пекарь

DSCN6785   Необычный "кулинарный поединок" в колонии проходил в несколько этапов. В первом конкурсе участникам предстояло проявить ловкость и умелость в придании необходимой формы обыкновенному сваренному картофелю. Отлично справился с заданием осужденный Михаил С., представив жюри «картофельные грибы». Теоретический этап конкурса проводился в форме тестирования обучающихся по пройденным учебным дисциплинам по профессии. DSCN6784   Затем конкурсанты соревновались в мастерстве приготовления готового блюда. Презентуя свое вкусное и красивое блюдо, осужденные рассказывали не только о технологии приготовления, но и об истории его появления в России. Осужденный Василий Л. представил жюри «Рыбу фаршированную», приятно удивив жюри красотой приготовленного блюда. DSCN6773   Осужденный Роман Щ. преподнес жюри вкусный торт из печени. Оригинальный рецепт приготовления голубцов с грибами раскрыл присутствующим осужденный Константин Ш. О способе приготовления котлет из капусты рассказал автор блюда Станислав Т. Блюдо «Минтай в шубе» представлял Михаил С. После дегустации приготовленных для конкурса блюд, жюри подсчитали все баллы и определили победителей, проигравших, конечно же, в этом конкурсе не было. Участники награждены дипломами. Предоставляя осужденным возможность развития способностей в условиях исправительного учреждениях, администрация тем самым способствует формированию позитивного настроения, уверенности в своих способностях, а также содействует становлению творческой личности. А главное с профессией повар после освобождения люди точно найдут свое место в жизни, далекой от криминальной среды.
 Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области

Написать комментарий 0 комментариев

Рейтинг@Mail.ru