21:29 | 01.02.2016 г. | Ystav.com

Колбаса в России не содержит мяса, сообщают производители

Цена за килограмм колбасы с мясом должна составлять 400-450 рублей за килограмм, -  подсчитал владелец колбасной компании «Дымов». Колбаса дешевле этого порога делается без мяса

50-60 процентов колбас, которые продаются в России – продукция категорий «В», «Г» или даже «Д», сказал в эфире «Русской службы новостей» основатель и владелец компании «Дымов», производящей мясные изделия, Вадим Дымов.
Продукцию категории «Г» я есть никому не рекомендую. Там может быть меньше 10 процентов мяса, но это продукт, который выглядит как колбаса,
– пояснил бизнесмен. Он добавил, что цена за килограмм колбасы должна составлять 400-450 рублей с учётом расходов, себестоимости, сырья, специй, материалов и надбавки сетей.
Некоторые продают колбасу – я видел на полке – по 75 или по 100 рублей. Я не понимаю, из чего она состоит, если полутуша коровы с костями стоит 140 рублей за килограмм. Эта колбаса состоит не из хвостиков или сои, это тоже дорого стало делать в силу импортной составляющей. Думаю, там крахмалы, даже каша скоро появится, капуста,
– предположил Дымов. Дымов с сожалением отметил, что большинство населения слабо разбирается в продуктах, не хочет читать этикетки, а больше выбирает ценники и рекламные кампании.

Справка Устав. Ком.

Компания «Дымов» - одно из крупнейших российских предприятий по производству колбас и мясных деликатесов. "Дымов» является одним из крупнейших игроков продуктового рынка России. В состав группы компаний входят три завода: в Москве, Красноярске и Дмитрове, а также два животноводческих комплекса: в Краснодарском крае и Красноярске.

Устав. Ком.

в свою очередь не понимает, зачем нужно покупать сомнительную колбасу за 600 рублей, если за 250 рублей можно приобрести на рынке свежую свиную грудинку?

Написать комментарий 0 комментариев

Рейтинг@Mail.ru