17:04 | 02.10.2015 г. | Ystav.com

И не только молоко. Около половины мясной продукции в Свердловской области – фальсификат

Устав. Ком. с гордостью узнал, что в Свердловской области умеют подделывать не только молочные продукты. Оказалось, что половина мясной продукции в Свердловской области – тоже фальсификат 1   Роспотребнадзор Свердловской области с начала этого года проинспектировал около 30 тонн мясной продукции, забраковал и изъял из оборота 5,2 тонны (17,3%). Фальсификации чаще всего подвергаются колбасные изделия и консервы мясные. «По критериям фальсификации были исследованы 50 проб колбасных изделий, 22 пробы (44%) из них не соответствовали заявленному качеству. Чаще всего недобросовестные производители с целью удешевления себестоимости продукции несанкционированно включают в состав сою, белковый стабилизатор, мясо птицы, каррагинан, клетки камеди гуара», – добавляют в надзорном ведомстве. Из 33 проб консервов мясных не соответствовали заявленным требованиям 18. В них были выявлены грубые соединительные ткани, хрящи, сухожилия и тому подобные вкусности. Изготовители некачественной продукции – колбасных изделий по наличию несанкционированных включений по результатам гистологической идентификации состава:
  • ИП Быков «Краснотурьинская колбасная фабрика», ООО «Доброгост», ООО «Новоуральский мясной двор», ИП Клещева – колбасный цех (Алапаевск) и другие;
  • консервов мясных: ООО «Вязьмамясопродукт» (Смоленская область), ЗАО «Орелпродукт» (Орловская область); ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Салют», ООО «Северен», ООО «Универсал Трейдинг Балтика» (Калининградская область), ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (Курганская область) и другие.
  • Продавцы некачественной мясной продукции: ООО «Ашан», ЗАО «Тандер» (торговая сеть «Магнит»), ООО «ЛЕВ» (торговая сеть «Кировский»), ООО «Бэст Прайс» (торговая сеть FixPrice), ИП Русакова (магазин «Продукты», пгт Нейво-Рудянка), ИП Макарова (магазин «Заречный», г. Верхняя Тура), ООО «Восток» (магазин «Восток», Нижнесергинский район, с. Первомайское), ИП Симонова (магазин «Продукты», г. Камышлов), ООО «Агроспектр» (магазин «Продукты», г. Екатеринбург) и, к сожалению, многие другие.

Написать комментарий 1 комментарий

Дарья Степанова
Дарья Степанова

Саратовская область традиционно является сельскохозяйственным регионом. По объёму произведённой сельскохозяйственной продукции область занимает 10 место среди российских регионов

Ответить

Рейтинг@Mail.ru